Vinopaul

Après une longue hibernation, Vinopaul prépare son réveil. L'élevage fut long, mais cela pourrait bien en valoir la peine...

Et si vous pouviez vous procurer des vins recherchés, de viticulteurs réputés, à des prix réellement inférieurs à ceux du marché ? C'est l'une des voies qu'explore Vinopaul actuellement.

Si cela vous intéresse, restez connecté.

Le site de vente en ligne 1jour1vin.com accessible par parrainage, propose aujourd'hui 3 Chablis de la maison Laroche dont le Chablis 2005 à 9,90 €. Il est noté 16/20 par Gault & Millau. C'est un prix très raisonnable.

Le site propose également :

• un 1er Cru Beauroys 2002 à 15,90 €
• un grand cru Les blanchots 2002 à 36,50 €, ce qui est nettement moins intéressant...

Un nouveau venu dans la sphère des sites pour amateurs de vins, le journal du vin.com vient de naître.

Le look est agréable, et les rubriques proposées sont plutôt intéressantes à priori :

- Actualités (économie, commerce, viticulture, innovations, international)
- Tout le vin (vin et gastronomie, dégustations, conservation)
- plus des fiches pratiques, une rubrique cépage (pas très fournie à ce stade), des coups de coeur sur des propriétés, etc...

sans oublier l'indispensable forum qui sent encore un peu la peinture fraiche et la newsletter.

J'espère que le journal du vin.com saura nous apporter des informations utiles et pertinentes. A suivre...

Dans une semaine le monde entier sera sur le point de gouter l'indispensable breuvage et de se pâmer.

Une fois de plus cette opération marketing et financière portera atteinte à la réputation des vins de Beaujolais , les vrais ! Qui parlera de Fleurie, de Chiroubles ou de Moulin à vent ? Probablement personne ! Chacun ira de son avis sur l'arôme dominant du beaujolais nouveau 2006. On va nous reparler de banane, de framboise,...

Je voudrais donc profiter de cette semaine de tranquillité avant la tempête médiatique pour vous parler d'un vin de Beaujolais absolument délicieux qui met en valeur le cépage de l'appellation qu'est le gamay :

Moulin à vent - Domaine du Moulin d'Eole, Les Champs de Cour 2003.

Philippe Guérin est un habitué des distinctions et ce 2003 a d'ailleurs été élu coup de cœur par le guide Hachette 2006. Son Moulin à Vent est une vraie merveille que vous pourrez selon votre goût, déguster immédiatement, ou garder encore un peu en cave si vous préférez les Beaujolais un peu moins sur le fruit. Le rapport qualité-prix est sans commune mesure avec ce que l'on va vous vendre dans 8 jours pour du vin. Ne vous y trompez pas !

Philippe Guérin
Domaine du Moulin d'Eole
Le Bourg
69840 CHENAS
moulindeole@wanadoo.fr

Si vous êtes vraiment obligé de gouter le beaujolais nouveau et que vous êtes en région parisienne, alors allez sans hésiter en face du Ministère de la santé au Calmont, véritable temple du Beaujolais comme il en existe quelques uns dans la capitale. Là au moins on vous servira du vin.

Le Calmont
35 av Duquesne
75007 PARIS

En cette période de foire aux vins, Lavinia, le célèbre caviste espagnol, installé Place de la Madeleine à Paris, propose une sélection rare de très grands crus bordelais à des prix souvent vertigineux. C'est cependant une occasion rare d'acquérir un flacon d'un grand vin de votre année de naissance ou de mariage par exemple...

Le vin le plus ancien est un Chasse Spleen 1922 à 440 € la bouteille, le point culminant est atteint par un Lafite Rotschild 1961 à ... 2500 € la bouteille. (A ce prix on espère qu'elle n'est pas bouchonnée ). On trouve également de nombreuses bouteilles pour lesquelles le prix est remplacé par la mention "Nous consulter"...

Lavinia propose cependant des vins à preque tous les prix avec de nombreuses bouteilles à moins de 30 €. A signaler notamment des 1997 qui devraient être encore très bons et qui sont abordables.

La sélection propose outre les nombreux rouges, des blancs majoritairement liquoreux avec notamment un Château Yquem 1967 à près de 2.000 €

Tarif Lavinia (format PDF)

Dans le cadre de la foire aux vins 2006, le site ChateauNet propose, à ses clients uniquement, un tarif particulier sur le second vin du Château Gruaud-Larose : Sarget de Gruaud-Larose 2003 offrant une remise de 24% par rapport au prix catalogue.

- Prix Foire aux Vins réservé aux clients : 11,30 €
- Prix Foire aux Vins : 12,50 €
- Prix habituel : 15 €

Noté **** par ChateauOnline.

Il faut noter que contrairement à d'autres sites, il n'est pas nécessaire de commander 12 bouteilles pour profiter de ce tarif. Offre valable jusqu'au 30 septembre.

Comme évoqué précedemment, j'ai eu la chance de recevoir comme cadeau d'anniversaire cette année, un cadeau original et très agréable pour l'amateur de vin que je suis :

1 abonnement de 6 mois à 3 bouteilles de vins différentes chaque mois. C'est donc au total 18 bouteilles différentes que j'ai pu découvrir avec grand plaisir. Bien sûr toutes ne sont pas du même niveau, mais il y en a de très bonne, la découverte est agréable et l'idée originale.

Cela fait maintenant 5 mois que je reçois au début de chaque mois une caisse surprise. L'offre est panachée :

• France / Etranger (Italie, et Espagne surtout)
• Rouge / Blanc et même rosé cet été

Nous avons eu notamment un vrai coup de coeur dont je vous reparlerais prochainement.

L'offre en question était proposée par Chateau Online. Il existe plusieurs formules :

• abonnement mensuel : 3 bouteilles par mois pendant 6 mois.
• abonnement trimestriel : 6 bouteilles par trimestre pendant 12 mois.

Une vraie bonne idée de cadeau pour vos amis amateurs de vins mais aussi pour vous, si vous souhaitez découvrir des vins variés.

Le Chateau Marjosse est un Bordeaux rouge d'un très très bon rapport qualité prix.

Le vignoble, propriété de Pierre Lurton (qui préside à la destiné de Cheval Blanc et d'Yquem) est planté dans l'entre-deux mers. Il s'agit d'un simple bordeaux AOC qui ravira les amateurs. On y retrouve en effet tout le savoir faire d'un très grand professionnel du vin.

J'ai gouté le 2002 qui est à maturité et qui procure un réel plaisir. Les millésimes 2004 et 2005 sont disponibles en primeurs.

Vous pouvez le trouver chez 1855.com

• 2002 - 8,50 € TTC
• 2004 - 5,70 € HT (Primeur)
• 2005 - 7,75 € HT (Primeur)

A noter : la propriété élabore également un entre-deux mers (blanc) dans la même gamme de prix. Je n'ai pas encore eu l'occasion de le gouter, je vous en reparlerais donc plus tard.

C'est à Aubenas, toujours à la Cave de la Tour que j'ai découvert une merveille à un prix imbattable : Le Grand Ardèche 2003 de la maison bourguignonne Louis Latour.
Il s'agit d'un vin élaboré à partir de Chardonnay planté en Ardèche. C'est tout le savoir-faire utilisé pour les grands crus de la Côte d'Or qui est appliqué à ce vin de pays :

"Au moment des vendanges, seuls les raisins pleinement mûrs sont récoltés et pressés à l’aide de pressoirs pneumatiques, puis, les jus de raisins sont mis à fermenter dans des fûts de chêne de la tonnellerie Latour. Ce vin est puissant, souple, avec des notes persistantes de fruits exotiques et de vanille épicée."

Ce vin vous surprendra par sa puissance et sa richesse aromatique. Il faut absolument en avoir dans sa cave !

Il faut compter un peu plus de 8 € la bouteille à la Cave de la Tour et plus de 11 € sur 1855.com.