Domaine du Grangeon - Viognier (07)
Par pdf, mardi 9 octobre 2007 à 21:49.
Christophe Reynoard à Balbiac, commune de Rosières en Ardèche méridionale, cultive 10 ha de vignes sur le Domaine du Grangeon.
Le domaine produit différents vins blancs, rosés et rouges. C'est son Viognier qui nous a particulièrement séduit cet été lors d'une dégustation à la Cave de la Tour à Aubenas. Il est absolument magnifique et d'un rapport qualité prix imbattable. Le raisin est cueilli à maturité extrême et produit un vin très aromatique qui n'est pas sans rappeler le Condrieu Il faut dire que le Viognier, Christophe Reynoard le connaît bien pour l'avoir travaillé lors de son passage chez le mythique Georges Vernay à Condrieu.
Ce vin présente toutes les caractéristiques classiques du cépage, il est très fin, présente un nez aromatique, mûr, typique du viognier, et des aromes d'abricot et de tilleul.
Je ne saurais trop vous recommander ce vin dont le prix public est de mémoire nettement sous les 10 €.
Domaine du Grangeon
Christophe REYNOUARD
Balbiac
07260 Rosières
Tél. : 04 75 39 54 84
Fax : 04 75 39 54 84
Mots clés : Ardèche
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