Vinopaul

Un nouveau venu dans la sphère des sites pour amateurs de vins, le journal du vin.com vient de naître.

Le look est agréable, et les rubriques proposées sont plutôt intéressantes à priori :

- Actualités (économie, commerce, viticulture, innovations, international)
- Tout le vin (vin et gastronomie, dégustations, conservation)
- plus des fiches pratiques, une rubrique cépage (pas très fournie à ce stade), des coups de coeur sur des propriétés, etc...

sans oublier l'indispensable forum qui sent encore un peu la peinture fraiche et la newsletter.

J'espère que le journal du vin.com saura nous apporter des informations utiles et pertinentes. A suivre...

En août 2006, dans mon premier message sur Vinopaul, je vous parlais du Domaine du Château de la Selve et de son rosé enchanteur que j'avais eu l'occasion de découvrir durant l'été.

Un très récent commentaire est venu compléter ce message à point nommé en faisant l'éloge des vins rouges du domaine que je n'avais pas eu l'occasion de gouter à l'époque. Dès que cet oubli sera corrigé, je ne manquerai pas de vous faire part des commentaires de dégustation...

Pour ce qui est de la Cuvée Maguelonne, le superbe rosé du Château de la Selve composé d'un assemblage Cinsault, Grenache et Syrah, l'actualité est particulièrement riche en distinction :

• 18/20 au Fleurus 2005
• Guide Hachette des vins 2007
• Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2006

"Le Rosé est vinifié par pressurage direct et macération pelliculaire à froid. Il est réalisé à partir des meilleures parcelles de la propriété. La cuvée "Maguelonne" est un grand rosé tout sur la finesse, la minéralité, la complexité et le fruit."

Je ne saurais trop vous recommander ce rosé bien fait, tout en finesse, qui vous ravira dès les premiers beaux jours.

Les rouges sont également largement distingués (vignerons indépendants, vinalies, RVF,...)

Les tarifs 2007

- Cuvée Maguelonne : 6,70 €
Rosé

- Serre de Berty 2003 : 12,80 €
Rouge

- Beaulieu 2003 : 9,30 €
Rouge

- Palissaire 2004 : 6,50 €
Rouge

- Saint Régis : 9,30 €
Blanc

Château de la Selve
07120 Grospierres
m.chazallon@chateau-de-la-selve.fr
Téléphone : 04.75.93.02.55
Fax : 04.75.93.09.37

Le prochain salon des vins des vignerons indépendants à Paris se tiendra comme d'habitude à l'espace Champerret du vendredi 23 au lundi 26 mars 2007.

Pensez à préparer votre visite en éditant votre guide personnel de visite (appelation, médaillé,...) sur le site dédié des vignerons indépendants

14ème salon des vins de vignerons indépendants
Espace Champerret
75017 PARIS
23 - 25 mars de 10h à 20h
26 mars de 10h à 18h

Le dernier catalogue de 3C (ex Château Cash & Carry) propose une sélection de Médoc et Haut-Médoc du 10 au 30 mars.

Quelques excellents rapports qualité/prix à signaler :
- Château Maucaillou 1999 : 12,95 €
Parker : 87/100, à maturité

- Château Maucaillou 2001 : 14,90 €
Parker : 87/100, impressionnant, à maturité

- Château Potensac 2001 : 14,95 €
Parker : 87/100, à maturité

- Chapelle de Potensac 2002 : 7,95 €
2nd vin du Château Potensac

- Les Allées de Cantemerle 2003 : 9,50 €
2nd vin du Château Cantemerle

3C propose de plus des séances de dégustation dans ses magasins Paris Nord et Paris Sud :

3C Paris Nord : Samedi 17 et Mercredi 21 mars de 10h à 20h :
Montlouis sec Rémus 2005 - Domaine de la Taille aux Loups
Saint-Joseph, Prestige de Caroline 2004 - Domaine Louis Chèze
Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe 1999 - Vignobles Brunier

Inscription : 01 55 93 40 90 / omarconcini@3-c.fr

3C Paris Sud : Samedi 17 mars de 10h à 20h :
Château Cantemerle 2003
Château Chasse-Spleen 2003
Château Citran 2003
Château Potensac 2003

Inscription : 01 46 54 31 06 / fbertrand@3-c.fr